Epoxidihydroxylaasi sEH: substraattina EET, tuotteena diHETE

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23701967
Tämä liukoinen epoxidihydrolaasi sEH joka mainitaan arakidonilinjan epoxidienkin hydrolaasina
on tarkemmin kuvattu Springerin HANDBOOK of Enzymes, Class Hydrolases EC 3.1.-3.4.21
ja siinä on substraatti-produkti-luettelossa  useita  arkidonisarjan epoxidien hydrolaasi reaktioita , löytyy sivuilta 228- 228.
kaavassa se merkitsee että epoxikohtaan tulee kaksi OH-ryhmää.
ESIM.  5,6-EET on 5,6- diHETE,
5,6-dihydroxyeicosatrienoic acid,